この季節のじめじめをふっとばしてくれそうな薬味。それが山椒。鰻との相性は異常ですな。 7月の上旬に、さんしょをちぎってきました。 雨が一気に降ったため、なりものの野菜がいっきにでてきました。トマト、きゅうり、なすびなどなど。で、ヌカ付けをする…
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