土の匂いのする方でした。「講演会いってきた」 http://d.hatena.ne.jp/wwwkurashijp/20081022 オーストラリアでパーマカルチャーを学ぼうとする人たちの多くがお世話になったであろう、「ささやく樹」のデジャーデンゆかりさんが昨日ワークショップ中に倒れ…

久留米から車で約一時間。秋月の街並みの中ほどに、廣久葛本舗さんはあります。表に店舗、裏は事務所と工場です。店舗は築240年だそうで。釘を一本もつかっておりません、とのこと。 吹き抜けが気持ちよく、できたての葛きりなどが食べられる喫茶コーナーと…

ちょっと面白かったのが、アメリカの葛事情。Kudzuはアメリカのクズ 〜セルポアカフェ http://www.selpoi.jp/pc/cafe/no26.html 元々、葛は1876 年にフィラデルフィアの独立百年祭博覧会の展示用に日本から運ばれたんだそうです。その後1900年代初め、アメリ…

で、ちょっと葛の話。 大きく二つ。国産かどうか、という話と、その「葛」がほんとうに「葛」なのか？というお話。 まず、現在葛の産地として成り立っているのは、鹿児島。そして宮崎の一部です。 これは、葛の植生に関係があります。葛は、雑木林にしか生え…

午後からお休み、ってか日曜日なので、あてどもなく走り出す。 なんとなくR57を竹田方面へ。途中、阿蘇神社にお参りしたり、写真撮ったり。 で、ふと看板に惹かれて白水の滝方面へ。住所でいうと、大分県竹田市荻町陽目（ひなため） 難読地名ですなー。昔は…

週末はNPO法人「有機技術会議」主催の「有機農業技術大会」に参加してきました。一口に「有機農業」といっても、稲作、畑、果樹、畜産などなど。また、生物多様性や村おこし、家庭菜園への応用や在来種保存、新規就農者の受け入れなどなど、ものすごく間口が…

某MLより転載。 九州民家フォーラム2009 「これからも木の家はつくりつづけられるのか？」 〜日本中の山林を歩きつづける林材ジャーナリスト赤堀楠雄が語る「日本の森林と木材の現状」 環境問題が共通認識となり、住宅の長寿命化が家づくりにおける中心的な…

「質と鮮度にこだわる江頭鮮魚店」 http://sakana-no-egashira.com/index.html こういうのもシンプルでいいなー。 うちもこんくらいにしよっかな。 ちなみに江頭鮮魚店さん、天然物のみを福岡の魚市場まで仕入れにいかれてます。蔵肆が畑の旬を伝えるならば…

今日入荷するはずだったキャベツ…。 なぜか鹿児島に行ったらしい。それを転送してもらっても品質的になんなんで…、というご提案により明日出荷の土曜日着へ。 時間的にはまだ間に合うんですよね。生産者に畑にいってもらって、その場でざっとダンボールに入…

もういっこ。里山保全関連のリーダー研修です。 福岡県平成21年度NPO との協働によるリーダー養成事業 ◆◇◆ 里山・田園保全リーダー講座2009 ◆◇◆ 参加者募集！！仲間と一緒に楽しい活動を行うには？ グループで安全に作業を行うには？ 森づくり活動に求められ…

山村塾の小森さんからのお知らせをご紹介。 9月の連休、山で汗を流してみませんか？ ◆◆◇◆◆里山保全ボランティア募集!!◆◆◇◆◆ ☆第12回国際里山・田園保全ワーキングホリデーin福岡☆ 〜〜遊歩道づくり 森林整備 竹屋根の小屋づくり 山村生活〜〜ワーキングホリ…

普段、ムソーさんから「てん菜含蜜糖」を仕入れ、販売しております。まあ、国産ってなだけ（といったらひどいか）なはなしなんですけどね。ただ、この「蜜の含ませ具合」がわりとイイカンジなもんで、お菓子つくられる方なんかは指名買いがあったりします。 …

ってことで、昨晩は珍しくナイトイベント。 夜の林の中は、独特の雰囲気がありますね。ちょっと濃密な空気。 直前に夕立、積乱雲の中で稲妻が光っておりましたが、降り止んでなにより。 暦の上では昨日が「立秋」ちょっとおそいかなー？とも思ったのですが、…

わんこのうちわを頂きました。 2009年は10月25日にあるみたい。つか、こういうイベントあってたんですね。しらなんだ。 昨年の模様はこちら 「ブリヂストンけやき通り通信」 http://blog.goo.ne.jp/keyakidouri-1/e/1ec98feabc7cb011d416207ba2fa1b20 盲導犬…

MLより以下転載。 - 〜農山村で半年間、地域づくりに取り組みませんか？〜 「田舎で働き隊！」参加者募集 ■農林水産省 農村活性化人材育成派遣支援モデル事業■ ■NPO法人 NICE（日本国際ワークキャンプセンター） ■ - 農山漁村での活動に 熱い視線を注ぐ人々…

スイム…の代わりに川を500mほど遡り。 バイク…の代わりに50mほど子供用三輪車に乗り。いや、乗れてない。尻をおいてただけです。 ラン…の代わりにチェックポイントでくじを引き、商店街の中のお店を探してあるいて景品を「も」らうから「モライアスロン」で…