なんかプロジェクトXみたいなタイトルですが。 「もやし」が一大事！悲鳴をあげる生産者 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42733 もやしの原料豆の9割を占めているのが、緑豆だ。そのほぼ100％が中国から輸入されている。林氏によると、日本のもやしと…

2015年2月4日 西日本新聞の紙面より 汚染土壌の埋立地は二箇所あるのかな？ 道の駅水俣の下（こちらはあと40年は維持できそう、と）と、今回流出が危惧されるもう一箇所「八幡プール跡」といわれるとこか・・・。 「八幡残渣プール」 http://ja.wikipedia.or…

日東醸造 株式会社におけるしろしょうゆの不適正な格付及び格付の表示に対する措置についてhttp://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/150213.html 農林水産省は、JAS法に基づく認定製造業者である日東醸造 株式会社が、しろしょうゆについて、アミノ酸液…

先日、某展示会へ。 商品はいいんだけどな・・・。ブースにいる人のやるきがちょっと・・・、だったり、そもそも受け付けの方がずっとおしゃべり、資料をいただくときもおしゃべりとか、がっくりくるかんじで。 そういえば、先日マルシェでスープハム販売し…

配達に伺ったお客様の庭先に「くちなし」が。 本来でしたら年末に赤く熟し収穫しますが、日当たりのせいか、それとも今年の冷え込みのせいか、まだまだのようです。 収穫後は乾燥して数年持ちます。 輪切りにして水にひたせば、あっというまに黄色に。この水…

グリセリン -wikipedia http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%83%B3 ライアル・ワトソン「生命潮流」に書かれたとする「間違った逸話」が、様々な引用・脚色を経て、シンクロニシティの代表的伝説となっている。 間違った…

「誕生パーティーだった…ベトナム人被告、ヤギ窃盗認める」 http://www.asahi.com/articles/ASH1F4VDNH1FOHGB00B.html ビ被告らは昨年８月上旬、仲間の誕生日パーティーを計画。同９日午後、ビールなどの買い出しをした際、仲間の１人が「ヤギを探しに行こう…