ＪＡが損失補てん　１０億円超

ついでに、というわけでもないんですが、立ち入り検査でいろいろでたんでしょうか。大阪のジャット、吹田市の中田商会、富山市の富山魚糧三社に出荷停止、と。株式会社ジャット、株式会社中田商会及び富山魚糧株式会社の生産した肥料への対応について http…

2015-12-11

「韓国のり」輸入枠、大幅拡大で合意

「韓国のり」輸入枠、大幅拡大で合意 http://www.news24.jp/articles/2015/12/09/06316939.htmlという記事と韓国やりたい放題、竹島周辺に産廃大量投棄か http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151204-00000009-ykf-int この二本が同じタイミングで流れてき…

2015-12-08

猫にアロマは有効、どころか危険というお話

猫がいる家でアロマをたくと命にかかわる!? 獣医師が解説 http://news.mynavi.jp/news/2013/11/29/186/ なぜ猫には精油が危険なのかなぜ猫には精油が危険なのか。一番の理由は、猫の肝臓の機能が犬や人間の肝臓と少し違うからです。肝臓の重要な働きのひとつ…

2015-12-07

戦争もいろいろあるけれど、食糧戦争は始まっている

「日本の“食”をどう確保するか〜食糧争奪最前線からの報告〜」2015年3月8日http://www.nhk.or.jp/bizplus/tokushu/20150308.html 尖閣列島の国有化以降、急速に冷え込んだ日中関係。あいかわらずちりちりと領空侵犯ぎりぎのことやってますけど、こちらは食…

2015-12-01

肥料偽装の太平物産民事再生法適用申請

発覚から一ヶ月で倒産。これで責任のもってきようがなくなりましたねえ。http://www3.nhk.or.jp/news/html/20151127/k10010321701000.html ＪＡが販売した有機肥料の成分が偽装されていた問題で、肥料を製造した秋田市のメーカーは、偽装が発覚したあと出荷…

2015-11-28

久留米で南インド料理を食べる会（ぐるとら）　そのご

その後、ではございません。その五。いよいよ最終段階。パパド（豆煎餅）と、ワダを揚げていきます。今回は中村農園のほうれん草入り。カシューナッツもスパイスをテンパリングしたのち、素揚げ。デザートを仕上げていきます。黒いかたまりはヤシ蜜。こ…

2015-11-27

久留米で南インド料理を食べる会（ぐるとら）　そのよん

なんとか明日までには連載おわらせるぞ、と思いつつ、年末進行の原稿、広告の出稿などおいたくられております。アサ・・・アアファ？？フェティダ？「アサフェティダ」だそうです。ウスターソースの原料にもなるそうなんですが、臭いがなかなか独特（意味深…

2015-11-26

久留米で南インド料理を食べる会（ぐるとら）　そのさん

そうこうしているうちに、サンバルは仕上がっていきます。かつお菜、火のとおりもはやいもんねえ。西山さんの人参、西森さんの紅大根、さとうさんの水菜をコサンバリ（豆入りサラダ）に。野菜はすべて拍子切りに。ってか、ヒョウシとかいってもそろそろ…

2015-11-24

久留米で南インド料理を食べる会（ぐるとら）　そのに

ひとまず10時にスタート。調理の段階から参加のかたも多く、ぼちぼちと。久木田農園の紅はるか。1cm角くらいに切って、さつま芋のポリヤル（蒸し炒め）にします。こちらはトマトラッサム（酸っぱ辛いお吸い物的料理）さすがにトマトはこの時期なかったの…

2015-11-23

久留米で南インド料理を食べる会（ぐるとら）　そのいち

まずは、メニュー。野菜は弊店のものをあらかじめお伝えして、作る内容をきめていただきました。蕪、かつお菜のサンバル（日本の味噌汁的な料理）トマトラッサム（酸っぱ辛いお吸い物的料理）ターサイ、ミニ白菜のトーレン（野菜のスパイス入り蒸し炒め）…

2015-11-21

太平物産の肥料偽装　その後

備忘録代わりにメモ農林水産省太平物産株式会社の生産した肥料への対応について平成27年11月20日http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/151120.html農林水産省は、太平物産株式会社が国に登録・届出を行い生産・販売していた普通肥料について、原料…

2015-11-20

久留米市のごみ袋値上げ

久留米市：条例改正案、ごみ収集袋値上げへ来年度から５〜３０円処理費用増加などで／福岡毎日新聞 2015年08月29日地方版http://mainichi.jp/area/fukuoka/news/20150829ddlk40010404000c.html 久留米市指定のごみ収集袋が、来年度から値上がりすること…

2015-11-19

宮若市　ももか農園さんへ

先週、宮若市のももか農園さんへ 11月上旬としては異例の暖かさ。まだまだ日本ミツバチちゃんも蜜を集めています。これはアスパラ菜の花。紅菜苔（こうさいたい）の青いバージョン、というかあっちが紅いのかな。ちびたちも、オーガニックな畑を走り回って…

2015-11-17

駄々

駄駄を捏ねる http://www.weblio.jp/content/%E9%A7%84%E3%80%85%E3%82%92%E3%81%93%E3%81%AD%E3%82%8B 読み方：だだをこねる別表記：駄駄をこねる、駄々を捏ねる、駄々をこねる子供が親にわがままを言って困らせたり、自分の思い通りに行かないことで癇癪…

2015-11-16

国産米を60キロ24000円で買い取る

「国産米を60キロ24000円で買い取るおにぎり屋「おむすび権米衛」」http://wedge.ismedia.jp/articles/-/4793?page=1 国産、と書いてますが、複数産地との取引のなか、、鳴子の米プロジェクトの取り組みと連動して、とのこと。大手の業者さんにしては、良…

2015-11-14

国税庁からでかめの封筒が

国税庁からでかめの封筒がきたので、なんだなんだとドキドキ・・・アルコール関連問題啓発週間ポスター掲示のお願いでした。さっそくお酒コーナーに。飲んだら乗るな、くらいしか印象になかったんですけど。いまはいろいろあるんですなー。それだけ、社…

2015-11-13

これ、なに醤って呼べばいいんでしょう？

昆虫発酵調味料「イナゴソース」が販売開始！醤油麹と米麹の2種類セット http://www.inakadss.org/%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%86%E3%83%A0%E8%B2%A9%E5%A3%B2-%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%82%B4%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E7%AD%89/…

2015-11-10

太平物産のアレについて

昨年9月にお邪魔した、秋田の大潟村カントリーエレベーター公社。http://d.hatena.ne.jp/wwwkurashijp/20140913 あきたこまち「有機米」の販売中止について'15.11.06http://www.ogata-ce.co.jp/post/502.html お客様各位株式会社大潟村カントリーエレベー…

2015-10-12

TPPで米の価格がどうなる！？

先日、寄り合いでも話題になっていたんですが。米価が高い？ならば新聞代は？〜「毎日社説」にムカムカしてたまらない「山形の百姓」菅野芳秀 http://www.labornetjp.org/news/2015/1011kanno 実際のところ、今年の米価も暴落の中にある。仮渡金とはいえ、…

2015-10-08

シラルガンの修理とメンテ

10年近く前なんですが、とお買い求めいただいたお客様からメンテのご依頼。幼稚園さんだから、使い方もハードだなあ。ビフォーアフター、とっとけばよかったなあと毎回思うんですけど、汚れを落とすのに夢中になってしまいまして（笑パッキン交換、圧力バ…

2015-09-24

世間ではフォルクスワーゲンの偽装が話題ですが

VW匠の技、ってのが一番ツボったんですが http://shimesaba.dyndns.org/?p=24043 閑話休題キュウリの食中毒、全米で拡大３人死亡、５５８人発症 http://www.cnn.co.jp/usa/35070856.html ＣＮＮ）米全土でキュウリを原因とするサルモネラ菌の食中毒が広が…

2015-09-19

三ヶ月で行き詰るなんて

「６月開設「完熟農園」早くも経営難…天候不順で」 http://www.yomiuri.co.jp/economy/20150911-OYT1T50050.html 市や南アルプスプロデュースによると、オープンから８月末までの売上高は当初見込みの半分となる約１億２５００万円にとどまる。売り上げ不振…