福岡の正食料理教室で使用していた、平和の圧力鍋「PDC-10W」 どうも最近圧力の掛かりが悪いのよ〜、ということでメンテ備忘録。玄米の炊き上がりがどうも硬い、いつもより調理時間が長めになっている、という方、なにかのご参考になれば、と思います。ちな…