オーサワジャパン様の主催で「廣八堂」様の鹿児島工場を見学させていただきました。http://www.hirohachido.co.jp/ 奥にどどんと鋼鉄製のコンテナが。あれ一個で800kgほどの原料が入るそうで。 これが葛。正確には葛の根っこです。これからでんぷんをとり、…