2013-06-22から1日間の記事一覧

川茸の加工、というか手間というか

スイゼンジノリが自生しているところをご案内いただきました。 昔は一本の川で一軒だけ採集するのが許されていたのですが、まあ時代の流れもあって新規参入があり中央でわけたそうです。 ぽつぽつと植わってるのは「せきしょう」という草。あれも薬草なんだ…