おくどさん、渋いなあ。 ワークショップの後は、高木九助さんへ。 出来立ての葛練り、葛きりをいただきました。もとの葛がいいのもありますが、やはり出来立ては違う・・・。乾物や冷凍もあるそうですし、それを「出来立て」と店頭で販売するところもあるそ…
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