2014-05-26から1日間の記事一覧

秋月で「葛の葉茶」作りのワークショップ

おくどさん、渋いなあ。 ワークショップの後は、高木九助さんへ。 出来立ての葛練り、葛きりをいただきました。もとの葛がいいのもありますが、やはり出来立ては違う・・・。乾物や冷凍もあるそうですし、それを「出来立て」と店頭で販売するところもあるそ…